醸造情報

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2014/5/16

ワイン作りの極意を求めて

      霧で何も見えなかった22日。 やってきたのは「おたるワイン」で有名な […]

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2014/3/27

りんごのお酒、シードル醸造の今後

初めまして、醸造管理者の石川佳隆です。 まだまだ雪はありますが、北海道余市はすっかり春らしく暖かくなってきまし […]